MITOS Y FALSAS CREENCIAS EN LA ACTIVIDAD FÍSICA

Queridos lectores,

En el mundo del deporte y de la actividad física, se han extendido una corriente de ideas, mitos y falsas creencias, algunas desde hace ya muchos años, y lo peor de todo es que hay personas que las han interiorizado y las han hecho como propias, pero lo realmente grave es creer que dichas ideas son saludables.

Es por tanto que me ha parecido importante y sobre todo necesario discutir y aclarar estas visiones equivocadas sobre el ejercicio físico. He de empezar diciendo que no es lo mismo una práctica errónea del ejercicio físico, que es una conducta inadecuada por desconocimiento o no darle importante lo que puede provocar cierto riesgo, y de lo que aquí voy a tratar hoy, que es sobre mitos, es decir, algo inventado por alguien que intenta hacerlo pasar por verdad.

Es importante que como docentes, o como profesionales de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, fomentemos toda una serie de acciones que nos lleven a la consecución de hábitos saludables y que sirvan de barrera frente a los mitos y falsas creencias que voy a desmontar sin piedad.

• MITO 1: "Las agujetas desaparecen tomando agua con azúcar". Las agujetas son un dolor muscular pasajero provocado, en primer lugar, por la inactividad física, las cuales suelen aparecer de forma tardía (a partir de las 24 horas de finalizar el ejercicio). Aun hay gente que sigue creyendo que es porque se cristaliza el ácido láctico o porque aumenta la acidez en la zona muscular. FALSO. En realidad son microroturas en la unión músculotendinosa. Lo único que puedes conseguir tomando agua con azúcar es generar molestias gastrointestinales, pero las agujetas seguirán ahí. Una vez que ya las tenemos lo que hay que hacer es el mismo ejercicio que las provocó pero a menor intensidad, para que se produzca una adaptación, no otros ejercicios.

• MITO 2: "Consumo de proteínas para aumentar la masa muscular". Idea vendida en muchos gimnasios y por intrusos de la profesión. FALSO. Las proteínas extras que superan las recomendaciones diarias no solo son innecesarias, sino que puede ser potencialmente peligroso para el cuerpo humano. La ingesta de proteínas colabora con el aumento de masa muscular, pero no por sí solas: es el entrenamiento y no la ingesta de proteínas la que va a provocar la hipertrofia muscular.

• MITO 3: "Consumir azúcar antes del ejercicio aumenta el rendimiento". FALSO, el efecto es totalmente contrario, ya que se produce un descenso del mismo. El consumo de productos azucarados unos 30 minutos antes del ejercicio tiene un efecto hipoglucémico que produce fatiga. ¿Por qué? Porque ingerir azúcares antes del esfuerzo provoca un acusado incremento de la glucosa en sangre a los 5 o 10 minutos de su ingestión, lo que conduce a una liberación de la insulina desde el páncreas que desencadena una hiplogucemia, precipitando la aparición de la fatiga si el individuo desarrolla una actividad medianamente intensa.  

• MITO 4: "Todo deportista debe tomar suplementos vitamínicos". FALSO. Las vitaminas deben ser ingeridas en la dieta diaria, pero el consumo excesivo es tóxico, da una falsa sensación de seguridad, y altera la utilización de otros nutrientes. Las grandes dosis de suplementos vitamínicos no compensan la falta de entrenamiento o potencial, ni dan al deportista una ventaja en la competición o en el entrenamiento.

• MITO 5: "Sudar abundantemente es adecuado para perder peso". En la realización de un programa de ejercicios o de actividad física para perder peso, surge la creencia de que sudar adelgaza. Para ello algunas personas usan vestimenta gruesa o capas y capas de ropa. FALSO. La deshidratación provoca una impresionante pérdida de peso, pero a muy corto plazo. Con estas prácticas se exponen al riesgo de alterar su estado de hidratación a causa de una excesiva pérdida de agua.

• MITO 6: "Pérdida localizada de peso". Este mito es quizá el más frecuente y el que más influencia tiene gracias a la publicidad engañosa en televisión que muestran aparatos, cremas o medicamentos que hacen "desaparecer" la barriguita, las cartucheras, etc. FALSO. Es absolutamente imposible conseguir una pérdida localizada de grasa, ya que el lugar desde el cual provienen los ácidos grasos como combustible durante el ejercicio depende de factores genéticos, morfológicos, hormonales, etc. Así se pierde grasa allí donde más hay acumulada, y no existe ningún ejercicio que sea capaz de hacer desaparecer la grasa de una zona concreta.

• MITO 7: "El ejercicio provoca hambre y hace que se ingieran más alimentos". Debido a este mito se indica que cuando se realiza un régimen para adelgazar, es preferible no hacer ejercicio. FALSO. El mecanismo de la ingesta de alimento cuando se realiza ejercicio con el fin de adelgazar, se regula a medio plazo, no inmediatamente, provocando una disminución de la sensación de apetito tras el ejercicio, siempre que se realice a la intensidad adecuada.